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合肥茶叶品牌的分类
- 2018-04-26 -

    在中国和日本生产很多合肥茶叶品牌是根据茶叶生产季节分类。

春茶:又名头帮茶或头水茶。为清明节至夏至节(3月上旬至5月中旬)所采之茶。这茶很嫩,质量很好。采收期约20~40天,随气候变化而变化。

夏茶:又称二帮茶或二水茶,即在夏至节之后,即新的茶叶生产在二十或三十天,春茶结束后。

秋茶:又名三水茶,也就是说,一个月后的夏季茶是由茶制成的。

冬茶:即秋分节以后所采制成的茶。我国东南茶区甚少采制,仅云南及台湾因气候较为温暖,尚有采制。

    除此之外,尚有所谓明前茶,系清明节前采制;雨前茶,系谷雨节前采制;六月白,系第一次夏茶之后秋茶之前,于农历六月间采制;白露茶,系白露节后所采制;霜降茶,系霜降节后所采制者。

    茶在中国有上百个品种合肥茶叶品牌也有很多。它是世界上最完整、最丰富的茶种。至于茶叶的分类和命名,至今还没有一个统一的规则。事实上,它们是从茶树的嫩芽中加工出来的。只有茶源、茶品种和鲜叶不同于陈旧和加工方法,茶的颜色、香气、味道和形状已经形成。类别和颜色。

   合肥茶叶品牌可以根据生产过程,茶叶可分为两大类:毛茶与精茶。

毛茶:也被称为粗茶或初制茶。各类茶叶经过初步生产,统称为毛茶,其外形比较粗放。

精制茶:或精制茶,再加工茶,成品茶。茶叶经精制精制成形状均匀、品质优良的成品。


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